Steve Rosen hat auch mit David Rossmer an einer Reihe von Projekten zusammengearbeitet, darunter "The Other Josh Cohen", der für sechs Drama Desk Awards (einschließlich Outstanding Musical, Book, Music and Lyrics) und einen Lucille Lortel Award für das beste Musical nominiert wurde. Er und Mr. Rossmer wurden kürzlich beauftragt, das Buch, die Musik und die Texte für "Broadway Vacation" zu schreiben, ein Original-Broadway-Musical mit einer Originalgeschichte, die auf den Charakteren der klassischen Warner Brothers-Filme basiert und 2021 im 5th Avenue Theatre in Seattle spielen soll. Rosen und Rossmer haben derzeit auch eine Vereinbarung mit Radical Media getroffen, um ihre einstündige dramatische Fernsehserie "Get In, Get Out" zu verpacken und zu verkaufen.
Steve war auch einer der Mitschöpfer, Autoren und Moderatoren der Comedy-Improvisations-Varieté-Show "Don't Quit Your Night Job".
Rossmer und Rosen schrieben mit Dan Lipton "The Great Broadway Shuffle", das Rosen zu Standing Ovations in Joes Pub, Ars Nova und im American Airlines Theatre am Broadway aufgeführt hat.
Als Schauspieler hat Steve intensiv auf der Bühne und auf der Leinwand gearbeitet. Derzeit spielt er wiederkehrende Rollen in NBCs „Law and Order: SVU“, Foxs „The Resident“, und wurde für seinen Auftritt in "The Other Josh Cohen" für einen Drama Desk Award sowie für seinen Auftritt in "Pretty Filthy" für einen Lucille Lortel Award nominiert für die Zivilisten. Er hatte auch Hauptrollen in den ursprünglichen Broadway-Unternehmen von Monty Pythons "Spamalot", Aaron Sorkins "The Farnsworth Invention" und der Wiederbelebung von "Guys & Dolls 2009".